«Живите вкусно!» Под таким слоганом стартовал республиканский образовательный проект «Школа вкусной жизни» ОАО «Минский комбинат хлебопродуктов» (ТМ «Столичная мельница»).  Презентация проекта прошла 25 марта на самом предприятии.

Что он собой представляет? По структуре - это мастер-класс: преподаватель (сотрудник ОАО «Минский комбинат хлебопродуктов») приходит на урок труда к девочкам 6-8 классов. Он учит своих подопечных готовить различные кулинарные блюда и раскрывает секреты приготовления блюд из муки.

- Наша компания считает себя социально-ответственной, и нам не безразлично будущее станы, - отмечает Александр Кушнир, заместитель директора по маркетингу ОАО «Минский комбинат хлебопродуктов». -   А будущее , как известно,  – это наши дети. Не секрет, что сегодня поколение “next”  все больше времени проводит за компьютером, гораздо меньше – за книжками. Кружки из разряда «сделай сам» и вовсе остаются невостребованными. Именно поэтому и возникла идея проведения мастер-классов в школах. «Столичная мельница» поставила перед собой амбициозную задачу: вызвать у учениц интерес к кулинарии, способствовать раскрытию кулинарных талантов и в процессе игры научить девочек готовить простые, но очень вкусные блюда. Эти навыки обязательно пригодятся им в жизни. А еще такие «вкусные» занятия, безусловно,  привнесут в обычные школьные будни немного праздничного настроения.

Первый рецепт, который в рамках «Школы вкусной жизни» освоили девочки из нескольких столичных школ, – это рецепт приготовления пончиков.  Сначала школьницы внимательно слушают и запоминают, а потом вместе с мастером  смешивают необходимые ингредиенты для приготовления. Девочки  смотрят за тем, как тесто «растет», участвуют в конкурсе «Самый круглый пончик», наконец, выпекают.  Кроме того, на мастер-классе школьницы узнают, с чем можно приготовить пончики и как их лучше украсить, учатся готовить шоколадную глазурь и красиво сервировать стол.

- Мы уже провели несколько мастер-классов. Самое приятное, что все девочки рады таким урокам.  Они пробуют своими руками что-то приготовить, а когда видят, что у них действительно получается красиво и вкусно, заряжаются энтузиазмом маленьких хозяек,- рассказывает Ирина Ивашкевич, мастер «Школы вкусной жизни». - Наверное, для многих из них это самые вкусные пончики, которые они когда-либо пробовали, ведь девочки сами их испекли.  Еще они все без исключения обещают удивить своих мам и даже приглашают нас в гости. А мы маленьким кулинарам дарим подарки от «Столичной мельницы» и  обещаем еще раз прийти на урок.

© minchanka.by