"Перевернутый" бутерброд Понадобится
1 багет
300 г сыра
2 яйца
1 большая луковица
соль
перец
растительное масло для жарки Приготовление
Багет нарезать. Тертый сыр смешать с яйцами и мелко нарезанным луком. Смесь нанести на кусочки хлеба с одной стороны и выкладывать на разогретую сковороду намазанной стороной. После того, как сыр зарумянится, бутерброды обжарить с другой стороны. Подавать посыпав зеленью.
Бутерброд с плавленым сыром и кусочками киви Понадобится
1 багет
4 спелых плода киви
3 пачки мягкого плавленого сыра
4 зубчика чеснока
3 ст. ложки майонеза Приготовление
Багет нарезать. Плавленый сыр размять, смешать с точеным чесноком и майонезом. Намазать смесью кусочки хлеба и сверху выложить кружочки киви.
Бутерброд с ветчиной и яйцом Понадобится
200 г ветчины.
2 яйца
50 г масла
горчица
соль
перец Приготовление
Яйца отварить вкрутую. Пропустите их с ветчиной через мясорубку. Добавить масло, соль, перец и горчицу. Тщательно перемешайте. Намазать получившуюся пасту кусочки хлеба.
Бутерброды с вареной колбасой и ананасом Понадобится
1 банка консервированных ананасов кольцами
500 г вареной колбасы (Докторской)
1 багет
300 г сыра
майонез Приготовление
Багет нарезать. На кусочки последовательно выкладывать кружок колбасы, кольцо ананаса, кусочек сыра и майонез. Запекать в духовки до золотистой корочки.
Бутерброд с сыром и консервированными фруктами Понадобится
50 г белого хлеба
15 г сливочного масла
10 - 15 г тертого сыра
толченые грецкие орехи
консервированные фрукты (яблоки, груши, персики). Приготовление
Кусочек хлеба намазать сливочным маслом, сверху посыпать тертым сыром и толчеными орехами. Сверху положить фруктовую дольку.
Бутерброд с яблоком Понадобится
хлеб
масло сливочное
яблоки
грецкие орехи Приготовление
На слегка смазанный маслом хлеб положить тонко нарезанные дольки яблок, сверху посыпать размельченными орехами и запечь.
Бутерброды "полосатые" Понадобится
ржаной хлеб
сливочное масло
сыр Приготовление
Ломтики хлеба намазать не слишком тонким слоем масла (иначе слои не
склеиваются), положить на них такие же по размеру, как и хлеб, тонкие
ломтики сыра, затем нанести слой масла, опять - хлеб, масло, сыр и т. д.
На верхний слой, который должен быть из хлеба, на 15 - 20 мин. положить
небольшой груз, чтобы слои плотно прилегали друг к другу, затем острым
тонким лезвием ножа нарезать бутерброды поперек.
