Для христиан всего мира нынешние дни особо важны. Это дни Великого Поста - наиболее строгого и значительного из всех постов. Это время строго воздержания от многих продуктов, которые мы привыкли употреблять в течение года. Специалисты Государственного предприятия Минскрыбпром решили выяснить насколько жители города Минска придерживаются традиций Великого поста, а также какие продукты минчане употребляют в эти дни чаще всего.
Первый вопрос, который задали респондентам на улицах города (а их было 150):
Придерживаетесь ли Вы Великого поста? На что получили следующие ответы:
1. Да, придерживаюсь жестко – 20 респондентов
2. Да, придерживаюсь, но частично – 80 респондентов
3. Нет, не придерживаюсь – 50 респондентов
Тем, кто ответил на предыдущий вопрос положительно, задали следующий вопрос:
Как часто Вы употребляете рыбу в пост?
1. Только по разрешенным дням - 20 респондентов
2. Каждый день – 22 респондента
3. 2-3 раза в неделю – 18 респондентов
4. 1 раз в неделю - 40 респондентов
В каком виде Вы употребляете рыбу в пост?
1. Вареную – 53 респондента
2. Соленую - 12 респондентов
3. Запеченую – 26 респондентов
4. Жареную – 8 респондентов
5. В суши - 1 респондент
В результате проведенного опроса специалисты ГП «Минскрыбпром» сделали следующие выводы: в городе Минске достаточно большое количество людей соблюдает правила Великого поста (касательно приема пищи, так как опрос проводился именно в этой стезе). В основном респонденты не придерживаются строгих рамок, а лишь частично ограничивают себя в еде. Мясные продукты, как правило, заменяют рыбными или содержащими протеин (горох, фасоль, пшеница и т.д.) А это значит, что рыба становится одним из основных заменителей мяса. Чаще всего ее употребляют в варенном, запеченном виде, а также соленой.
Значительная часть опрошенных минчан употребляют в пост именно красную рыбу. Так как она содержит максимальное количество витаминов и полезных веществ, которые позволяют в дни Великого поста насытить организм полезными веществами и заменить мясной белок. Абсолютное большинство опрошенных согласилось с тем, что разумное воздержание от некоторых продуктов в пост приносит только пользу организму.
Отказ от продуктов и очищение организма – это все-таки не главная цель поста. Главное его назначение - духовно возвысить человека. Телесное очищение должно сочетаться с преображением души. Истинный пост есть удаление зла, обуздание языка, отложение гнева, укрощение похотей, прекращение клеветы, лжи, клятвопреступление.
